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摘要:GI值(血糖生成指数)在健身中具有重要影响,科学运用GI值可以帮助健身者更有效地管理能量摄入和消耗。低GI值食物有助于稳定血糖水平,提供持久能量,适合长时间、耐力型运动;而高GI值食物能迅速补充能量,适合高强度...